東湖不僅風光旖旎,更有著深厚的人文底蘊。東湖主人陶濬宣在 東湖建園之時，因“激于國恥，抱憂食患，奮不顧家，思為天下育才，為廟廊儲才，積歷歲脩（修）脯，縮食損衣，毀產負債，獨力捐建”創立了東湖通藝學堂，引入西式教育，開設史學、算學、經學、譯學等新式學科，建立稷廬藏書樓為學生提供書籍閱覽，引領當時的進步青年們獲得更多新知。1909 年通藝學堂更名為“紹興私立法政學堂”，是中國最早出現的兩所私立法政學堂之一，在當時相比傳統私塾教育更有時代特征和文化先進性。東湖通藝學堂曾聘請陶成章、壽孝天、周作人等越中名士為師，我國著名氣象學家竺可楨、詩人劉大白、愛國將領陳儀曾就讀于此。 東湖研學游依據東湖獨特的自然環境和歷史人文底蘊，開設5大類課程：非遺傳承類——越地烏篷船風俗游、實踐研學類——東湖水石盆景研學游、自然生態類——做一回“小茶人”(季節活動)、紅色教育——“民族魂 中國夢”辛亥一課、黨建教育/清廉家風教育。
非遺漆扇研學
小茶人研學
越地烏篷船風俗游
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