祝福典禮是紹興人家家戶戶在每年年底都有舉行的一個祈福儀式，俗稱請祝福菩薩或大菩薩，祈求來年順利吉祥，是紹興當地風俗的一個典型，有很多的要求，在魯迅先生的小說《祝福》里有很好的描述。
農歷十二月二十日以后，人們就開始緊張地為祝福而忙碌著。買魚買肉，殺雞宰鵝，采辦各種祀神的福禮。
祝福總是在正廳、堂前舉行。祭品叫福禮，擺福禮要用八仙桌。祭品多數是要煮熟的，惟有魚是活的，有的還得經過精心處理。一般的人家用“三牲”福禮，即肉一方、魚一條、鵝一只。考究一點的則加上雞和牛肉(或羊肉)，這叫“五牲”福禮。最講究而表示至誠的則還有外加熊掌、羊肉的“七牲”福禮。雞、鵝要曲著身子，雙腿跪著放。在肉和雞、鵝之類的祭品上，要橫七豎八地插上一些紅筷子，數目要成單，以七、九為宜。插上十根那是萬萬使不得的，據說是因為物滿則仄，福神以為你家已稱心如意了，那就不會再賜福給你，而且弄不好還會降災惹禍。祭品中的魚是鮮活的，整條地放在朱漆桶盤上，在眼睛上貼上一張紅紙，講究點的是用紅紙剪出的“福”字。
祝福時，先擺好碗、筷、酒盅，右邊還要放“刀俎”，左邊則放鹽盤和雞血，鹽盤里放上兩塊豆腐干。請菩薩是朝外的，所以八仙桌面板的條紋要橫著，這叫“橫菩薩，直祖宗”。請祖宗則要直著，朝里拜。福禮和神位、香燭的擺法有一定次序，最外面是神像，紹興人稱它為“馬張簽”，是黃紙木刻印刷的，肥頭大耳，臉孔上兩塊紅暈，上書“南朝圣像”四個字。神像后面依次是“三茶六酒”，即三盅茶葉，六盅老酒。五牲(或三牲、七牲)福禮端放在中央，還要放上年糕、粽子。此外，還有菜肴“素十碗”和供果。干果四色，叫“枝、圓、桃、棗”，就是荔枝、桂圓、核桃、棗子。還有水果四色，叫“藕、橘、瓜、手”，即蓮藕、橘子、木瓜、佛手。最里邊是“五事”燭臺，所謂“五事”即“福、祿、壽、富、貴”，考究的五事燭臺用錫和銅鑄成，直放在地下，重達幾百斤，這叫“落地五事”。除點燭外還插上珠花，蠟燭有十斤統(即一對蠟燭有十斤重)、二十斤統直至五十斤統等巨燭。小戶人家則不用“五事”燭臺，就是普通錫燭臺一對，再在燭臺上各掛上一串錫箔制的金銀元寶，這叫“太寶”。中間是香爐，大戶人家點檀香，小戶人家則是清香一股。香爐旁擺著幾個爆竹，一般也是單數，三至九個不等。
上好福禮，就拜菩薩，祝福是必須由男性當家人主持，男孩要拜也可以，女眷是萬萬不準參與的，要躲在內房、灶間里。據說福神在酩酊大醉時，也不免會袒胸露腹，這不雅觀。拜福神要行三跪九叩禮，主祭人還要在祝福前幾天沐浴戒齋。菩薩吃東西據說動作很快，所以請福神往往一次斟酒后立刻就轉入送神告別儀式了。主祭人恭恭敬敬地把神像請下來，兩手執住竹桿，連同化紙、元寶，放在竹梢堆上，點著火，神像放在火里邊翻動邊燒，紙灰上升，象征福神升天了。
祝福時必須莊嚴肅穆，禁忌很多，如要保持絕對安靜，既不能隨便說說笑笑，又不能使碗筷、桌椅碰出響聲，更不能有把酒斟出盅外，筷子掉在地下，甚至打破盤、碗的事發生，這統統是不順流，關系到來年的禍福。至于沒滿月的產婦，進過產房的人，都不準碰福禮、祭器等。上福禮只有男性主祭人才有資格。至于像祥林嫂這種喪夫再嫁的寡婦，即使連祭祖宗的東西也不能去碰，魯四老爺說得多么刻毒：“不干不凈，祖宗是不吃的。”所以祥林嫂只配在灶下燒火。
祝福以后，接下去是“散福”。散福就是全家男女老少喝散福酒，吃散福糕。散福糕大多用黃芽菜、雞汁湯調味，做成湯年糕，這種散福糕的主料是水磨年糕，取“吃了散福糕，來年節節高”的寓意。
紹興魯迅故里景區在春季期間會表演祝福大典，在魯迅故里風情園景區也可以看靜態的祝福場面。
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